Søknaden skal inneholde følgende informasjon om den som skal godkjennes som ny styrer eller stedfortreder:
- Navn
- Adresse
- Fullt personnummer (Hen må være over 20 år).
- Dokumentasjon på bestått kunnskapsprøve i alkoholloven for bevillingen (salg og/ eller skjenking).
- Arbeidsavtale eller annen dokumentasjon som viser at vedkommende er ansatt på skjenkestedet eller arbeider i virksomheten i kraft av eierstilling. Dokumentasjonen må vise at styrer har reell styringsrett over salg eller skjenking.
Søknad med vedlegg sendes til postmottak@hammerfest.kommune.no merkes "endre styrer/ stedfortreder".