Giftinformasjonen advarer til årets soppsesong

Matsopp og giftig sopp kan vokse side om side, så det er viktig å ta soppkurs, og få hjelp til å kontrollere soppen.

Spiselig sopp i en kurv - Klikk for stort bildeSopp kan være en delikatesse, men sopp kan også være giftig. AdobeStock/Viktor Iden

 

Både kantarell og traktkantarell er matsopper som kan vokse side om side med den meget giftige soppen spiss giftslørsopp.

– Disse soppene ser ganske forskjellige ut, men hvis du kan lite om sopp kan du likevel ta feil, sier seniorrådgiver og soppsakkyndig Charlotte Rosenberg Ulstad ved Giftinformasjonen, Folkehelseinstituttet.

Folkehelseinstituttet har mer informasjon om temaet her.

Bilde av fire sopper. Den til venstre er merket som giftig. - Klikk for stort bildeDen meget giftige soppen spiss giftslørsopp (til venstre) bør ikke havne i soppkurven sammen med matsoppen traktkantarell Per Marstad/FHI
Publisert av Eilert Sundt
Sist endret 21.08.2025 13.27